Kliv in i Douglas kök & skafferi – en smakupplevelse skapad av vår egen köksmästare, Douglas Westrell.
Med erfarenhet från restauranger i både Skåne och Australien hämtar Douglas inspiration från allt från klassiska europeiska kök till östasiatiska smaker. Resultatet är en personlig meny fylld av rätter han själv brinner för – tillagade med omtanke, kvalitet och en stor passion för mat.
Missa inte chansen att uppleva vår Dogges take over på Sanlo. Varmt välkomna!
Meny
Saltgurka, smetana, honung
Ankkrokett - morot, apelsin, ingefära
Kyckling x2 - fikon, honung
Griskind - lingon, sichuan
Pluma - romesco, salladslök
Dessert - Vispad färskost, bovete, jordgubbar, hallonsirap, citronverbena
600 kr/p
Meny - Vegetarisk
Saltgurka, smetana, honung
Svampskinn - fikon, honung
Svamp x2 - ris, thaibasilika
Knödel - ost, smör
Halloumi - tomat, romesco, fetaost
Dessert - Vispad färskost, bovete, jordgubbar, hallonsirap, citronverbena
600 kr/p
Begränsade platser .
Denna middag kan tyvärr inte anpassas efter allergier, specialkost eller andra önskemål
